Диета «Американские горки»: меню на неделю и 21 день, основные правила диеты Мартина Катана

Американская диета на 7, 13 и 21 день. Диета американских астронавтов. Примеры менб на каждый день американской диеты для похудения.

Лишние кило не только отрицательно влияют на внешний вид, но и вредят здоровью. На пути к привлекательным формам немаловажную роль играет питание человека. Существует множество более или менее агрессивных диет, направленных на избавление от лишнего веса. Нередко встречаются упоминания и о некой американской диете, используя принципы которой многим не только рядовым гражданам, но и известным медиа-лицам удалось  похудеть. Какие правила лежат в основе данной системы питания?

Достоинства и недостатки диеты

Одно из главных достоинств разработанной системы — отсутствие стресса, связанного с голоданием, а, следовательно, и дискомфорта, от которого легко впасть в уныние и отказаться от намеченных изменений.

Это важное преимущество, поскольку, находясь в угнетенном состоянии, похудеть намного сложнее.

Диета «Американские горки» примечательна разнообразием разрешенных продуктов. Грамотно составив свой ежедневный рацион, можно получить полноценный набор витаминов и минералов, включая большое количество клетчатки. Принимать пищу допустимо не по часам, а по мере необходимости.

За счет нормализации обмена веществ после похудения и выхода из диеты, вес не возвращается.

Однако переедать в любом случае не стоит.

Преимущества диеты:

  • сразу заметен реальный результат;
  • нормализуется обмен веществ;
  • вырабатывается правильное пищевое поведение;
  • отсутствуют «голодные часы»;
  • можно употреблять любые продукты, соблюдая при этом определенные нормы по содержанию калорий;
  • нет противопоказаний для здоровых людей;
  • системы можно придерживаться долгое время;
  • наличие устойчивого результата;
  • ритм жизни не зависит от момента приёма пищи.
Рекомендуем:  Сколько калорий в чайной ложке меда , витамины и минералы, полезные свойства, противопоказания

Недостатки:

  • ряд неудобств, связанных с необходимостью каждый день подсчитывать калории и взвешивать приготовленные блюда;
  • не всем показано питание с уменьшенным количеством калорий;
  • врачи не рекомендуют уменьшать дневную норму ниже границы в 1200 ккал, однако можно вместо соотношения 600-900-1200 перейти на 1200-1400-1600. Главное — избежать резкого перепада показателей калорийности;
  • недостаток жиров часто провоцирует отрицательное воздействие на состояние волос, кожного покрова, ногтей.

Сложно придерживаться диеты за праздничным столом. Однако выход есть и таких ситуациях: пирожные заменить фруктами, а жареную свинину — заливной рыбой.

Читайте также: безуглеводная диета — меню и таблица продуктов

Разрешенные и запрещенные продукты

Состав продуктов и способ приготовления по представленной системе питания практически не отличается от других методик.

Диета «Американские горки» — принципы и пример меню

Данный вид американской диеты является ее более агрессивной версией. Результат  данной системы питания основан на постоянном стрессе, который испытывает организм в результате чередования разгрузочных дней и дней повышенной пищевой нагрузки. Мартин Катан — автор диеты, который на своем опыте доказал ее эффективность, — гарантирует потерю минимум 6 — 8 кг за 3 недели. При условии сочетания системы питания с выполнением физических упражнений результат  может быть еще более внушительным — минус 10-12 кг за все те же 3 недели. Хотя, в отношении спорта следует быть очень осторожным — малое количество потребленных калорий может отразиться явным ухудшением самочувствия (слабость, головокружения, бессонница и головная боль). В таком состоянии, конечно, дополнительно нагружать организм не стоит.

Любая диета в первые дни вызывает у организма стресс. В результате повышается скорость метаболизма, и организм начинает терять лишние кило. Но уже в скором времени наше тело привыкает к новым условиям, и темп сжигания жиров существенно падает. На определенном этапе вес и вовсе замирает, похудение прекращается. Диета «Американские горки» не позволяет организму «расслабиться», заставляя его постоянно сжигать лишние жиры в том же темпе, что и на старте.

Рекомендуем:  Диета для печени при заболеваниях, жировом гепатозе и для очищения - меню на каждый день

1 вариант американской диеты на 21 день:

  • Первые три дня количество потребленных за сутки калорий ограничено — не более 600 кКал.
  • В последующие три дня суммарная энергетическая ценность потребленных за каждые сутки продуктов составляет 900 кКал.
  • Далее количество калорий продолжает расти — до 1200 кКал в сутки (еще 3 дня).
  • На этом круг замыкается. Следующие три дня количество калорий в сутки вновь не превышает 600 кКал, далее — не более 900 кКал и т. д.

2 вариант американской диеты на 21 день:

  • Первые три дня количество потребленных за сутки калорий ограничено — не более 600 кКал.
  • В последующие четыре дня суммарная энергетическая ценность потребленных за сутки продуктов составляет 900 кКал.
  • Далее количество калорий продолжает расти — до 1200 кКал в сутки в течение 7 дней.
  • На этом круг замыкается и следует повтор с первого дня.

Продолжительность диеты составляет 21 день. Для закрепления полученного результата рекомендуется придерживаться 1200 кКал еще две недели после окончания диеты.

Диета «Американские горки» — меню на каждый день

Рацион на первые 3 дня:

  • Завтрак: 200 г обезжиренного творога.
  • 2-ой завтрак: ягоды или несладкие фрукты в количестве 200 г.
  • Обед: стандартная порция овощного супа (блюдо должно быть постным), 2 ломтика отрубного подсушенного хлеба.
  • Полдник: 4 яичных белка, свежая зелень.
  • Ужин: 100 г отварной нежирной рыбы.

Следующие 3 дня диеты:

  • Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде (100 г) и 1 свежее яблоко. Травяной чай.
  • 2-ой завтрак: 100 г нежирного творога, порция салата из капусты с добавлением оливкового масла, кусочек отрубного хлеба или пара хлебцов.
  • Обед: отварная индюшатина или курица (100 г), порция овощного салата (из свежих овощей). Альтернативой мясу может быть отварная рыба нежирных сортов.
  • Полдник: 200 мл нежирного кефира и отруби.
  • Ужин: 100 г отварных креветок (или других морепродуктов с низким содержанием жира).
Рекомендуем:  Польза фиников для здоровья

Заключительные 3 дня диеты:

  • Завтрак: 200 г сваренной на воде каши с 1 ст. ложкой растительного масла. 2 кусочка отрубного или ржаного хлеба. Чай.
  • 2-ой завтрак: 200 мл нежирного кефира или натурального йогурта.
  • Обед: Тушеные или запеченные овощи с мясом или рыбой (200 г). Компот.
  • Полдник: 2 кисло-сладких апельсина.
  • Ужин: 100 г рыбы (мяса или творога), овощной салат. Чай и хлебец.

Результаты диеты «Американские горки» на фото

Разрешенные и запрещенные продукты

Состав продуктов и способ приготовления по представленной системе питания практически не отличается от других методик.

  • Следует употреблять нежирные сорта мяса, обезжиренные молочные продукты, овощи, несладкие фрукты, растительные масла, белую рыбу, крупы.
  • Ограничить сладости и мучные изделия.
  • Вместо покупных соков готовить свежевыжатые без добавления сахара.
  • За счет употребления медленно усваиваемых продуктов сытость может ощущаться долгое время, а наличие клетчатки в овощах стимулирует работу кишечника.
  • Правильному функционированию ЖКТ и его очищению способствует обильное питьё: норма ежедневного потребления воды 1.5-2 литра за 30 мин до еды и через час после приема пищи.
  • Чай и кофе следует пить без сахара.
  • Полезны травяные чаи, фруктовые морсы, компоты из сухофруктов. Большое количество жидкости поможет утолить голод.
  • Пищу рекомендуется употреблять в отварном виде, можно готовить на пару и гриле, отказавшись от жареных блюд.

Основное правило заключается в том, что продукты подбираются по калорийности в соответствии с указанными выше этапами.

Противопоказания

При наличии проблем с ЖКТ, почками и печенью, лучше постепенно перейти на здоровое питание, не травмируя организм стрессовыми перепадами, характерными для данной системы приема пищи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: