Французская диета: стройность и красота за несколько дней!

На сегодняшний день правила французской диеты доступны каждому, кто хочет получить тонкую талию и стать более стройным. Она не только не считается сложной, но и не наносит вреда организму человека. Для похудения по этой системе, рассчитанной на 7 или 14 дней, следует строго придерживаться ее правил. Существует несколько ее разновидностей, каждая из которых предполагает определенное меню. Однако необходимо учитывать и противопоказания к диете.

Примерное меню

На 7 дней

Есть несколько вариантов французских методик похудения. Рассмотрим недельный вариант диеты.

Понедельник:

  • Утром: кофе без добавления сахара.
  • Обед: салат из помидора, пары вареных яиц и салатных листьев с заправкой в виде постного масла;
  • Ужин: кусочек отварной нежирной говядины, немного овощей.

Вторник:

  • Утром: чашка кофейного напитка с кусочком черного хлеба.
  • Днем: 100 г сваренной или запеченной говядины.
  • Ужин: 100 г вареной колбасы, листья салата.

Среда:

  • Завтрак: такой же, как в прошлый день.
  • Обед: поджаренная морковка среднего размера, помидор, мандаринка.
  • Ужин: немного отварной колбасы, листьев салата, два вареных яйца.

Четверг:

  • Завтрак аналогичный.
  • Обед: отварное яйцо, 100 г сыра и свежая морковь.
  • Ужин: стакан кефира и любые малокалорийные фрукты.

Пятница:

  • Завтрак: натертая на терке средняя морковка с заправкой в виде сока лимона.
  • Обед: 100 г рыбы и томат.
  • Ужин: 100 г сваренной говядины.

Суббота:

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 100 г отварного куриного мяса и салатные листья.
  • Ужин: 100 граммов сваренной говядины.

Воскресенье:

  • Утром: зеленый чай без сахара.
  • На обед съесть 100 г отварной говядины, апельсинчик.
  • Ужин: отварная колбаса в количестве 100 г.

На 14 дней

Другой вариант, считающийся классическим, рассчитан на 14 дней. Рассмотрим его меню.

Первый день:

  • Завтрак. Тост с джемом, чашка несладкого кофе.
  • Обед. Салатик из томата, шпината, пары отварных яиц, оливкового масла в виде заправки.
  • Ужин. Отварная говядина (100 г.) с зеленью и сладким перцем.

Второй день:

  • Завтрак. Кусок цельнозернового хлеба с тоненьким слоем масла, кофе.
  • Обед. 100 г сваренного постного мяса, свежий овощ.
  • Вечером. 100 г нежирной отварной колбасы со шпинатом.

Третий день:

  • Завтрак. Кофе, кусочек цельнозернового хлеба с медом.
  • Обед. Поджаренные морковка и помидор, мандарин.
  • Ужин. Блюдо из пары яиц, 100 граммов колбасы и шпината.

Четвертый день:

  • Утро. Поджаренный кусочек цельнозернового хлеба, чашечка бодрящего напитка.
  • Обед. 100 г твердого сырочка, яйцо, морковка.
  • Ужин. Кефир и пара свежих фруктов.

Пятый день:

  • Завтрак. Свежая тертая морковь.
  • Обед. 100 г сваренной рыбы, томат.
  • Ужин. 100 г нежирного мяса и шпинат.

Шестой день:

  • Завтрак. Чашечка кофе.
  • Обед. Сваренная курица (100 г), помидор.
  • Ужин. 100 г говядины.

Седьмой день:

  • Завтрак. Чай без сахара (лучше зеленый).
  • Обед. 100 г вареного говяжьего мяса, апельсин.
  • Ужин. Салат из колбасы, огурцов и зелени.

Восьмой день:

  • Завтрак. Чашечка кофейного напитка без сахара.
  • Обед. Блюдо из пары яиц, шпината, томата.
  • Ужин. 100 г нежирного отварного мяса со шпинатом.

Девятый день:

  • Утро. Несладкий кофе, кусочек ржаного хлеба с несладким джемом.
  • Обед. Отварное говяжье мясо.
  • Ужин. Филе курицы со шпинатом и сладким перцем.

Десятый день:

  • Завтрак. Чашка чая без сахара, сваренное яйцо.
  • Обед. Тушеный кролик с зеленью и нежирной сметаной, салатик из огурца с маслом оливы.
  • Ужин. Стакан маложирного кефира либо йогурта, свежие фрукты.

Одиннадцатый день:

  • Утром. Несладкий кофе, цельнозерновой хлебец с джемом.
  • Обед. Отварное яйцо, маложирный сыр в количестве сто граммов, свежая морковка, петрушка.
  • Ужин. 100 г отварного говяжьего мяса и сладкого перца.

Двенадцатый день:

  • Завтрак. Стаканчик кефира, персик.
  • Обед. Кусочек вареной рыбы, томат.
  • Ужин. Жареное яйцо с зеленью.

Тринадцатый день:

  • Утром. Кофе, тост.
  • Днем. Сваренная рыба со свежими овощами.
  • Ужин. Вареное мясо говядины с соусом из зелени и сметаны.

Четырнадцатый день:

  • Утром. Зеленый несладкий чай.
  • Обед. Салатик из отварной говядины, огурца, горошка и салатных листьев с заправкой в виде масла оливы.
  • Ужин: фруктовый салат, стакан кефира.

Чтобы диета переносилась проще, можно экспериментировать с приготовлением блюд, используя натуральные приправы, душистые травы, чеснок, домашние соусы, для которых можно использовать оливковое масло, самодельную горчицу, йогурт, сок лимона, зелень.

Разновидности французской диеты

Французская диета настолько стала популярна, что существует несколько её разновидностей по системе питания от различных диетологов:

  1. Диета от Шарля Ростана, основана на полном отказе от продуктов животного происхождения, консервированной пищи, соли, молочных продуктов. В рацион питания входят в основном злаковые и овощи.
  2. Методика похудения от мадам Жестан способна не только избавить от лишних килограмм, а также улучшить качество жизни. Ведь её система построена исключительно на здоровом питании: свежие овощи, мясо и рыба приготовленные на пару, ни каких полуфабрикатов.
  3. Белковая диета от Дюкана. Эго система известна по всему миру и продолжает набрать всё больше поклонников. Курс питания разбит на три части, основными продуктами питания являются белковые продукты.
Рекомендуем:  Диета для ленивых: минус 12 килограмм, меню на 2 недели, каждый день + ОТЗЫВЫ

4

Меню на две недели

Для достижения лучших результатов диетологи советуют соблюдать диетическое меню на 14 дней. Рацион для похудения на каждый день будет выглядеть так:

Завтрак Обед Ужин
Понедельник Тост, кофе Салат из двух яиц, помидора, шпината (в качестве заправки — оливковое масло) Вареная говядина с болгарским перцем и любой зеленью
Вторник Чашечка кофе, бутерброд со сливочным маслом 150 г мяса, любой овощи в сыром виде Порция молочной колбасы, шпинат
Среда Хлеб с тонким слоем меда, кофе Жареные овощи (преимущественно помидоры с морковью), мандарин Яично-колбасный салат
Четверг Хлеб и чашка кофе Салат из яйца, твердого сыра, моркови Свежие фрукты, стакан кефира
Пятница Тертая морковь с маслом Вареная рыба, помидор Порция мяса, шпинат
Суббота Чашка кофе 100 г курятины, спелый помидор Порция куриного белого мяса, шпинат
Воскресенье Чай Салат из моркови, твердого сыра, яйца (можно добавить петрушку) Говядина и болгарский перец

Потом меню повторяют еще неделю, но некоторые дни по желанию меняют местами. Можно продлить диету еще на одну, третью неделю, повторив полностью меню первой.

Общие правила

Темперамент, энергичный образ жизни и стройность фигур жителей Франции прославил эту нацию на весь мир. Однако, не смотря на свою любовь к вкусной пище, француженки не забывают о чувстве меры и необходимости соблюдения режима питания.

Конечно, в диете не соблюдены все принципы национальной французской кухни, но это не помешало ей приобрести огромную популярность. Французская диета для похудения рассчитана строго на 14 дней и предполагает существенное ограничение калорийности рациона и жесткое соблюдение меню. Для получения предполагаемого результата (3-8 кг) запрещено менять комплекс питания или добавлять любые перекусы. Важно не есть много на ночь.

Французскую диету нельзя соблюдать длительно или часто повторять, ведь в рационе нет правильного баланса белков, липидов и углеводов и всех необходимых для нормальной жизнедеятельности микроэлементов и витаминов. Диетологи рекомендуют проводить такие жесткие диеты не чаще одного раза в полгода.

Рецепты

Салат:

  • 1 помидор:
  • 1 куриное яйцо;
  • листья салата;

Ингредиенты необходимо измельчить, смешать и добавить несколько капель оливкового масла.

Теплый салат:

  • морковь;
  • помидор;
  • мандарин;

Все продукты измельчить выложить на сковороду с небольшим количеством масла. Немножко прожарить.

Отварная говядина:

  • 150 грамм мяса;
  • 2 литра воды;

В кипящую воду положить мясо и варить на протяжении 60-80 минут.

Продолжительность и выход из диеты

Французская диета в основном длится от 10 до 14 дней в зависимости от методики. Если на протяжении всего времени соблюдать строго все правила и меню, то результат не заставит себя ждать.

По словам диетологов, можно сбросить от 3 до 8 килограмм лишнего веса. При этом, правильное питание необходимо сочетать с простыми физическими нагрузками.

Вариант подобной диеты отлично подходит для быстрого похудения, при этом, после её окончания килограммы возвращаются не быстро. По завершении курса, не рекомендуется сразу же набрасываться на калорийные продукты.

2

Варианты диет

Начинать французскую диету следует с 7 дней. Так можно понять, подходят ее принципы или нет.

Во время недельного курса удастся избавиться от 5 лишних килограммов, а в течение 2 недель — от 8–10.

2.1

На 7 дней Самюэля Блэка

Полноценное меню на неделю разработано ирландцем Самюэлем Блэком. Оно не относится к голодным системам питания, поскольку включает разнообразные блюда. Главный принцип диеты на 7 дней — это включение в рацион низкокалорийных белковых продуктов: нежирного мяса и рыбы, свежих фруктов и овощей, цельнозерновых круп. Выбрав данный режим, необходимо помнить, что ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Меню по дням недели для трехразового питания:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Черный кофе Салат из помидора и двух яиц, заправленный растительным маслом Отварная говядина, листья салата
Вторник Черный кофе, тост из ржаного хлеба Телятина, тушенная в сметане (150 г) Салат из шпината и зелени, запеченный окорок (150 г)
Среда Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба Рагу из тертой моркови и помидора, грейпфрут Салат из отварной куриной грудки, шпината и двух яиц
Четверг Кофе с двумя сухариками (несладкими) Салат из моркови и сметаны, яйцо, 100 г сыра Нежирный кефир, любой фрукт
Пятница Салат из моркови, заправленный лимонным соком и оливковым маслом Запеченная рабы (100 г), помидор Говядина на пару, салат из капусты и огурцов
Суббота Кофе 100 г запеченного куриного филе, листья салата 100 г тушеной говядины, огурец
Воскресенье Зеленый чай Запеченная рыба, грейпфрут Салат из овощей

2.2

На 7 дней Пьера Дюкана

Экспресс-диета врача Пьера Дюкана называется «Лестница питания». Это наиболее упрощенный принцип для людей, которые впервые прибегают к подобным способам похудения. При сильном чувстве голода можно брать в качестве перекуса 1/2 любого приема пищи.

Рекомендуем:  Калорийность кофе

Основные принципы:

  • Вода. Выпивать не менее 2 л в день.
  • Овсяные отруби. Раз в день съедать 20 г.
  • Ежедневная легкая физическая нагрузка. Выполнять 30 минут.

В таблице указано примерное меню на каждый день недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник (белковый) Омлет из 3 яиц, стакан кефира Отварное нежирное мясо Кефир/нежирный творог
Вторник (белково-овощной) Глазунья, зеленый чай Салат из овощей (кроме картофеля) Творог 5%!
Среда (растительно-белковый) Фруктовый салат (кроме бананов и винограда) Отварное нежирное мясо Стакан кефира, фрукт
Четверг (растительно-белковый) Зеленый чай, тост из цельнозернового хлеба с медом Куриный бульон, овощной салат Творог
Пятница (растительно-белковый) Омлет, зеленый чай Салат из овощей и сыра 50 г нежирного сыра
Суббота (смешанный) Картофельная запеканка, зеленый чай Салат из красной фасоли и шпината Омлет
Воскресенье (завершающий) Творожная запеканка, кофе Овощной суп Бокал красного вина

2.3

На 14 дней Ростана Шарля

Принципы двухнедельного питания разработал лауреат Нобелевской премии — врач Ростан Шарль. Меню относится к наиболее сбалансированным и основывается на ежедневном употреблении свежих продуктов. Разнообразить блюда можно с помощью лимонного сока, зелени и приправ.

Рацион питания основан на 3 приемах пищи. При сильном чувстве голода разрешены легкие перекусы: яблоки, орехи, ягоды или кефир.

Меню на каждый день для первой недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Зеленый чай, тост с медом Салат из шпината, огурцов и помидоров, заправленным оливковым маслом и лимонным соком Салат из болгарского перца и двух яиц, тушеная говядина
Вторник Кофе, тост из цельнозернового хлеба 100 г тушеной говядины 100 г куриной грудки, запеченной в фольге, листья салата
Среда Кофе, тост из ржаного хлеба с медом Рагу из тертой моркови и помидора, обжаренные в растительном масле Салат из двух яиц, салатных листьев, отварного мяса
Четверг Зеленый чай, отрубной хлеб с ломтиком сыра Салат из моркови, двух яиц и сыра Фрукты, кефир
Пятница Салат из моркови со сметаной и чесноком, свежевыжатый апельсиновый сок Отварная рыба (100 г), помидор 100 г тушеного мяса, салат из шпината и огурцов
Суббота Черный кофе Салат из помидоров, заправленный лимонным соком, 100 г отварной куриной грудки 100 г морской рыбы, запеченной в фольге
Воскресенье Зеленый чай Апельсин, отварная говядина (100 г) Салат из огурцов и помидоров, 100 отварного мяса

Меню на каждый день для второй недели:

День недели / прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Кофе Омлет на пару из двух яиц, помидор 100 г отварного мяса
Вторник Зеленый чай, тост из ржаного хлеба с джемом Отварная рыба, огурец Салат из сладкого перца и отварной куриной грудки
Среда Отварное яйцо, зеленый чай Запеченное куриное мясо в сметане, салат из огурцов и перца Стакан натурального йогурта, фрукты
Четверг Кофе, тост с джемом Салат из трех яиц, моркови и сыра Вареная телятина, сладкий перец
Пятница Нежирный кефир, персик Запеченная в фольге морская рыба, помидор Омлет на пару из 1 яйца
Суббота Кофе, тост с медом Тушеная рыба с овощами Тушенная в сметане говядина, овощи
Воскресенье Зеленый чай Салат и огурца, отварного мяса и зеленого горшка Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом

Отзывы о результатах похудения

Елена, 27 лет После родов долгое время не могла избавиться от живота и боков. Пробовала сидеть на низкокалорийной диете Аткинса, но желаемых результатов так и не смогла добиться. По совету подруги решила использовать советы Дюкана. Придерживаясь его схемы, за 14 дней сбросила 7 кг.

Ольга, 38 лет После отпуска не имела представления, как похудеть после 15 дней жирной острой турецкой кухни. Фото до и после курорта расстраивали, не хотелось ничего предпринимать. Узнав о методике Мадлен Жеста, сразу же решила следовать ее советам и не заметила, как за неделю диеты скинула 10 кг без голоданий и изнурительных физических нагрузок.

Татьяна, 25 лет На протяжении многих лет брала уроки танцев. После полученной травмы пришлось долго отлеживаться, в результате чего появились лишние килограммы. После огромного количества тщетных попыток реального снижения веса (8кг) удалось добиться с помощью диеты Дюкана. Оказалось, что похудеть в домашних условиях возможно.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Понравилась статья? Расскажите, что вам не понравилось? В статье нет ответа на мой вопрос Другое

Рассказать друзьям: Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook Поделиться в Telegram Поделиться в Viber Поделиться в WhatsApp

Статья обновлена: 22.05.2019

Влияние на организм

Диета базируется на белках, поэтому худеть вы будете так, что мышечная масса сохранится, не пострадают также волосы, ногти и кожа.

В рационе также присутствуют свежие фрукты, что позволит насыщать организм необходимым витаминами и минералами. Таким образом, диета достаточно сбалансированная. Она позволит похудеть, ускорить обменные процессы, очистить организм.

Рекомендуем:  Салаты для очищения кишечника и похудения: вкусные и простые рецепты с фото

Основные правила

Чтобы подобное питание принесло свои плоды, следует придерживаться основных правил:

  1. Из рациона питания необходимо полностью исключить полуфабрикаты, чипсы, сухарики и прочие.
  2. Блюда должны быть всегда свежеприготовленные.
  3. Перед тем, как приступить к трапезе, стол нужно красиво сервировать и во время еды наслаждаться приготовленными блюдами. Можно представить, что вы в ресторане и стараться, как можно дольше кушать.
  4. Еду необходимо тщательно пережевывать.
  5. Стараться не переедать и не допускать тяжести в желудке.
  6. Полностью отказаться от сладкого, соленного и алкогольных напитков.

Меню (Распорядок питания)

1-ый день диеты

Завтрак чашка свежесваренного натурального кофе
Обед
  • 2 отварных свежих куриных яйца;
  • 1 спелый томат;
  • листья посевного салата латука.
Ужин
  • до 100 г отварной говядины нежирных сортов;
  • салатные листья.

2-ой день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед до 100 г телятины с гриля или отварной
Ужин
  • 100 г нарезки вареной колбасы;
  • листья рукколы.

3-ий день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • запеченная морковь;
  • спелый томат;
  • один мандарин или другой цитрусовый.
Ужин
  • 2 вареных вкрутую куриных яйца;
  • кусок отварной говядины;
  • салатные листья.

4-ый день

Завтрак
  • чашка свежесваренного натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • запеченная или натертая свежая морковь;
  • 100 г сыра твердых нежирных сортов;
  • одно вареное вкрутую яйцо.
Ужин
  • стакан кефира жирностью не более 1 %
  • яблоко.

5-ый день

Завтрак натертая морковь, сдобренная лимонным соком
Обед
  • небольшая тушка варёной морской рыбы;
  • помидор.
Ужин 100 г отварной говяжьей вырезки

6-ой день

Завтрак одна чашка натурального свежесваренного черного кофе
Обед отварное белое мясо курицы с листьями посевного салата
Ужин небольшая порция отварной телятины

7-ой день

Завтрак несладкий зеленый чай, желательно с лимоном
Обед
  • 100 г отварной телятины;
  • большой грейпфрут или апельсин.
Ужин 100 г вареной колбасы

8-ой день

Завтрак одна чашка свежесваренного черного натурального кофе
Обед
  • 2 куриных яйца вареных вкрутую;
  • свеженарезанный салат из томатов и рукколы.
Ужин 100 г отварной говяжьей вырезки и листьев посевного салата латука

9-ый день диеты

Завтрак чашка натурального черного кофе с 1 зерновым хлебцом
Обед кусок отварной говядины
Ужин
  • нарезка вареной колбасы;
  • салат латук.

10-ый день

Завтрак чашка черного натурального кофе с 1 зерновым хлебцом
Обед
  • цветная капуста, отварная или на пару;
  • 1 спелый томат;
  • 1 достаточно большой апельсин.
Ужин
  • 2 вареных яйца;
  • 100 г постной ветчины и зелень.

11-ый день

Завтрак
  • чашка несладкого натурального кофе;
  • 1 ржаной тост.
Обед
  • 100 г сыра твердого сорта;
  • натертая свежая морковь;
  • 1 вареное яйцо.
Ужин
  • не более одного стакана кефира не жирнее 1%
  • яблоко.

12-ый день

Завтрак
  • натертая морковь и зеленое яблоко, сдобренные лимонным соком
Обед
  • рыба с гриля;
  • томаты.
Ужин
  • состоит из одной порции отварной говядины

13-ый день

Завтрак черный кофе
Обед
  • отварное белое мясо курицы;
  • салат посевной — латук.
Ужин отварная телятина

14-ый день

Завтрак черный кофе
Обед
  • рыба, приготовленная в пароварке;
  • салат из помидора и ассорти зелени.
Ужин 100 г постной ветчины

Французская диета — меню на 14 дней:

 

Первая неделя

Дни

Завтрак Обед

Ужин

1

Чашка черного кофе или чая Свежий салат из зеленого салата, помидора и 2-х вареных яиц Отварная или паровая говядина — 100 гр. Листья салата

2

Чашка кофе + 1 сухарик/тост Отварная или паровая говядина — 100 гр. Нежирная ветчина — 100 гр. Листья салата

3

Чашка кофе + 1 сухарик/тост Жареная на растительном масле морковь 1 помидор Мандарин или апельсин Яйца варенные вкрутую — 2 шт Нежирная колбаса или ветчина Листья салата

4

Чашка черного кофе + тост/сухарик 1 варенное яйцо Свежая морковь Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр. Фруктовый салат Кефир / несладкий йогурт

5

1 тертая сырая морковь с лимонным соком 300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы 1 помидор Отварная или паровая говядина или курица — 100 гр.

6

Чашка черного кофе Отварная курица (без соли) Листья салата Отварная или паровая говядина — 100 гр.

7

Чай без сахара 200 гр отварной говядины Любой фрукт Нежирная колбаса или ветчина

Вторую неделю нужно питаться точно по такому же меню, как и первую, начиная с первого дня.

Советы по приготовлению блюд: Дабы диета не казалась пустой и не вкусной, не стоит забывать как французы любят различные соусы и подливы. Например, листья салата можно приправить соусом из 2 ст. ложек оливкового масла, сока лимона и немного специй, либо заправкой из натурального йогурта и пряных трав. А мясные блюда отлично украсит заправка из йогурта и горчицы.

Мясо перец приготовлением можно оставить в маринаде из сока половины апельсина и специй на 200 гр мяса. Мариновать можно минут 40, а для более яркого вкуса можно оставить на 4 часа или даже на ночь. После запечь в духовке, пожарить на сковороде или гриле.

Для большей эффективности диеты можно добавить физические нагрузки, не стоит изнурять себя в зале,  но небольшой зарядки по утрам, йоги, пешей прогулки или подниматься в офис по лестнице вполне хватит.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: