Диета на овощах и фруктах для похудения — примерное меню на неделю и рецепты приготовления блюд

Фруктовая диета. Рецепты вкусных блюд

Слово «диета» практически у каждой женщины вызывает ассоциации с постоянным чувством голода и однообразным и невкусным меню. Однако существуют и такие, которые легко переносятся без депрессии и к ним даже хочется возвращаться снова.

Отзывы и результаты фруктовой диеты показывают, что она позволяет без труда и с положительными эмоциями лишиться от 5 до 7 килограмм за недельный курс. Диетологи также положительно отзываются о фруктовой диете и зачастую сами советуют ее пациентам как легкий и здоровый путь к избавлению от килограммов.

Когда худеешь, всегда хочется сладкого для поднятия настроения. Именно поэтому фруктовая диета для похудения станет лучшим вариантом, так как фрукты сами по себе содержат свой низкокалорийный сахар (фруктозу), а также не позволят помешать вашим планам на похудение за счет поддержания организма витаминами, которыми они так богаты. В результате большого разнообразия меню фруктовой диеты вы теряете килограммы, а организм получает все самое полезное!

Примерное меню на 7 дней, рекомендации по составлению на 14 и 21 день

Меню, рассчитанное на неделю, позволяет сбросить 2-3 кг. Этот период можно представить, как один из циклов трехнедельной диеты. Оно предусматривает чередование белковых и овощных дней с завершающей разгрузкой.

По дням недели это выглядит так:

  • Овощной день, предусматривающий утром пару ломтиков черного хлеба с овощным салатом. Обед состоит из вареных, тушеных овощей, к ним можно добавить овощной супчик без картофеля и крупы.

    На ужин – салат, вода на протяжении дня — без ограничений, литр томатного сока.

  • Второй, третий дни – белковые. Они предполагают завтрак с ломтиком черного хлеба с маслом и зеленым чаем. На обед – куриный бульон, куриная грудка с тушеными шампиньонами.

    Ужин включает на выбор 2 вареных яйца, 200 граммов курицы или столько же вареной рыбы.

    Допустимо добавить на гарнир в обед немного тушеных овощей или овощной салат, заправленный оливковым маслом.

  • Дальше идут 2 овощных дня, включающие различные овощи и фрукты. Утром — творог с фруктами, их можно съесть за полчаса до обеда, состоящего из овощного супа, овощного рагу. Полдник — тоже фруктовый или ягодный, а ужин состоит из йогурта или творога с винегретом.

    Их можно заменить салатом из овощей, заправленным оливковым маслом. Из напитков – зеленый чай с медом, ягодный морс.

  • Шестой день – белковый. Утром разрешено съесть отварную говядину или два вареных яйца. Обед включает отварное мясо и суп с грибами или грибной гарнир с порцией супа на мясном бульоне.
  • Седьмой день – разгрузочный: завтрак и ужин состоят из ломтика хлеба из отрубей. За день нужно выпить литр нежирного кефира, разделяя его на порции по стакану. Вечером допустимо выпить стакан томатного сока.

При составлении рациона на 14 дней можно повторить предыдущий цикл, а можно чередовать белковые и овощные дни попарно, но обязателен один разгрузочный день в неделю.

При трехнедельной белково-овощной диете рекомендован такой план питания:

  • начинать с двух разгрузочных дней на литре кефира с добавлением молока или йогурта с ломтиком черного или отрубного хлеба;
  • последующие два дня — белковые с мясом, рыбой, творогом, мясным бульоном, яйцами. Допустимо разнообразить их овощным салатом с масляной заправкой;
  • дальше идут 2 овощных дня из сложных углеводов в виде овощей, яблок, отрубей. Допустима овсяная каша, фруктовый салат;
  • последний день каждой недели — разгрузочный. Эти циклы повторяются трижды.
Рекомендуем:  Метформин - инструкция по применению таблеток, показания при сахарном диабете 2 типа, побочные эффекты и цена

Варианты диет для снижения веса

Существует довольно много вариаций фруктовых рационов. Очень популярны монометодики, рассчитанные на короткий срок.

Суть такого способа приема пищи или же разгрузочного дня заключается в употреблении только одного фрукта и сока из него. Больше нечего есть нельзя. Кроме основного продукта необходимо много пить, чтобы ускорить очищение организма и избавление от лишних кило.

Как правило, такие вариации очень жесткие, плохо сбалансированы и чреваты всевозможными осложнениями. Но ошеломляющий результат – минус 3–4 кг за два дня обычно толкает людей на соблюдение подобных программам. Дольше 3–4 дней придерживаться монодиеты категорически запрещено.

Основной продукт для монопрограммы – это любые ягоды и фрукты. Чаще всего за основу питания берутся цитрусовые или яблоки. В день необходимо съедать до 2 кг желаемого фрукта и много пить жидкости.

Отличный способ похудеть без преследующего чувства голода – «посидеть» на смешанной фруктовой диете. Это может быть фруктово-белковая система питания, которая разрешает употреблять нежирное мясо, яйца или молочные продукты.

Что такое фруктово-овощная диета для похудения

Некоторые сорта плодов способны притупить чувство голода, а за счет гормона радости могут улучшить настроение худеющего человека. Диета на овощах и фруктах в комплексе с физическими упражнениями дает стойкие результаты и позволяет избавиться от надоевшего целлюлита, эффективно очистить организм от токсинов и шлаков. Чтобы не ослабли мышцы, не стоит злоупотреблять длительностью безбелкового питания, ведь каждая вариация такой системы для похудения предполагает свой рацион, режим питания и срок ограничений.

Ограничения в питании:

  • мягкое и постепенное выведение токсинов, шлаков;
  • нормализацию обмена веществ;
  • улучшение состояния нижних конечностей за счет похудения;
  • укрепление иммунной системы организма;
  • улучшение состояния волос, ногтевых пластин, эпителия;
  • нормализацию сна.
  • Какие овощи можно есть при похудении — овощные диеты быстрые и эффективные
  • Диетические фрукты — меню диеты и разгрузочные дни, польза для похудения и выведения жира
  • Салаты для очищения кишечника и похудения: вкусные и простые рецепты с фото

Суть и правила диеты

Чтобы у организма не случился стресс и не появилась тяга к накапливанию запасов, в первые дни не стоит чрезмерно ограничивать себя в питании, есть надо до насыщения. Главное, чтобы через несколько дней тело начало привыкать к измененному рациону без голода. Это поможет спокойно переносить замену привычного хот-дога на зеленое яблоко. Диета фруктово-овощная не имеет четко выработанного режима питания, есть можно в абсолютно любое время. Длительность методики для похудения колеблется в зависимости от степени жесткости ограничений: от 1 разгрузочного дня до месяца.

Правила овощно-фруктовой диеты:

  • ешьте 1500 грамм плодов в сутки;
  • основная доля (0,67%!) продуктов употребляется без термической обработки, в сыром виде (соки, смузи, салаты);
  • разрешено несколько способов приготовления блюд, без использования масла и жира;
  • запрещено употребление соли, сахара, острых специй;
  • утром можно скушать небольшое количество фруктов с высокой калорийностью (банан, манго, виноград);
  • обязательна гидратация (два литра воды в сутки).

Какие фрукты и овощи можно на диете

Большинство плодов имеют низкую калорийность, потому их употребление разрешено во многих системах питания для похудения. Особое внимание нужно уделить размеру порций и способу приготовления блюд. Однозначно можно кушать в период похудения огурцы, капусту, томаты, сладкий перец. Из вкусностей стоит предпочитать зеленые яблоки, абрикосы, персики, сливы, ягоды. Диета овощная и фруктовая существует в разных видах, которые отличаются длительностью, а также разнообразием продуктов в рационе. Когда цель по похудению достигнута, нужно регулярно проводить разгрузочные дни.

Рекомендуем:  Приправа тимьян (чабрец): применение в кулинарии

Запрещенные продукты во время похудения:

Овощи

Фрукты

  • картофель;
  • зеленый горошек;
  • кабачок;
  • баклажан;
  • цветная капуста.
  • банан;
  • виноград (сладкий зеленый или розовый);
  • манго;
  • киви.

Комментарии диетологов

Как считают диетологи практиковать чисто фруктовую (углеводную) диету могут исключительно здоровые люди, поскольку диета не сбалансирована по белкам и жирам. Такая физиологически неполноценная экспресс-диета является сильным стрессом для организма. Если вас привлекают фруктовые диеты, то более правильно использовать относительно щадящий и более сбалансированный вид таких диет, в рационе которых присутствуют продукты, содержащие белок (фруктово-белковая, фруктово-овощная, фруктово-кефирная). В любом случае диетическое питание должно сопровождаться приемом комплекса витаминов и минеральных добавок, а также, соблюдением правильного питьевого режима, поскольку употребление большого количества клетчатки может вызывать запоры. В целом, несбалансированность и множество противопоказаний к их использованию вызывают сомнения в целесообразности их применения.

Как альтернативу фруктовым диетам рекомендуется практиковать разгрузочный день на фруктах на фоне соблюдения гипокаллорийной диеты. Как правило, фруктовый (яблочный, сливовый, грушевый) разгрузочный день включает один фрукт (желательно не слишком сладкий), который можно съедать в количестве 1,5-2 кг/сутки на фоне соблюдения питьевого режима. Некоторые из овощей можно употреблять запечеными.

Яблочная диета для похудения

Эта система питания очень эффективна, предполагает отвес до 10 кг, длится одну неделю. Основные правила:

  1. Рацион состоит из яблок (1,5–2 кг за день), небольшого количества творога, яиц, орехов, моркови, риса.
  2. Обязательно выпивать не менее 1 л воды в сутки. Зеленый несладкий чай разрешен в любых количествах.
  3. Яблоки можно есть сырыми, тертыми, запеченными. Желательно выбирать зеленые кислые и кисло-сладкие. Подойдут сорта Гренни Смит, Анисовка, Симиренко.

Диету разрешено соблюдать не всем. Противопоказаниями для нее являются:

  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • беременность;
  • период лактации.

Очень разнообразным меню не будет, потому что разрешенных продуктов слишком мало. Вариант рациона на день:

  1. Завтрак. 3 яблока, тертых на терке.
  2. Ланч. 1 яблоко, 1 морковь.
  3. Обед. 100 г вареного на воде риса, 2 яблока.
  4. Полдник. 1 запеченное яблоко, горсть орехов.
  5. Ужин. 100 г обезжиренного творога, 2 яблока.

Фруктовая диета: монодиеты на фруктах

Обычно рассчитывается такая фруктовая монодиета на неделю, но не больше. В это время основу пищи составляет определенный вид фруктов или различный ежедневно (яблоки, персики, цитрусы, бананы арбузы, ананасы). Такой вид будет эффективнее, чем смешанные, но опасен дефицитом белка при злоупотреблении таким питанием.

Фруктово-питьевая диета

В пищу должны употребляться только свежие и спелые фрукты одного вида и их свежевыжатые соки, зеленый чай, очищенная минеральная вода, лучше негазированная. Данная фруктовая диета на 3 дня позволяет избавить организм от всех вредных шлаков и токсинов, а в весе потери составят 3-5 кг. Жидкости необходимо выпивать не менее 2 литров в день.

Пример меню:

  1. Завтрак:
  • два любых фрукта и стакан очищенной негазированной воды или зеленого чая;
  • любой фрукт и стакан фреша;
  • фруктовый салат и стакан фреша.
  1. Обед:
  • фруктовый салат и стакан очищенной негазированной воды.
  1. Ужин:
  • куриный бульон;
  • овощи тушеные или на пару и два любых фрукта;
  • фруктовый салат и стакан фреша.

Фруктовая диета на 7 дней

Такой курс позволяет избавиться от 6-9 кг за неделю. Из жидкостей разрешаются только очищенная негазированная вода и зеленый чай до 1 литра в день. Каждый день вы едите новый вид фруктов по следующей схеме:

  • первый и седьмой день – 1 кг;
  • второй и шестой день – 1,5 кг;
  • третий, четвертый и пятый – 2 кг.

Советы диетологов на время соблюдения

Главное правило при проведении белково-овощной диеты – полное исключение из рациона простых углеводов, которые способствуют накапливанию жира.

Рекомендуем:  Калорийность апельсина и его БЖУ

Обязательно соблюдение питьевого режима из двух литров воды без газа в сутки. Это дополняется физическими нагрузками.

Последний прием рекомендуется не позже 19 часов. Полезно также употреблять минерально-витаминные препараты.

Желательно, чтобы этот разгрузочный цикл проводился не менее 4-5 дней, но не рекомендуется затягивать его более трех недель. Можно повторять такие разгрузки не чаще 1-2 раз в год.

Если это необходимо при значительном стартовом весе, то следует, посоветовавшись с врачом, составить индивидуальное меню на время после выхода из диеты.

Основные принципы фруктовой диеты

Фрукты – это природный кладезь витаминов и других ценных для нашего организма веществ. Помимо уникального состава, такая пища заряжает энергией, очищает кишечник и способствует выработке гормона радости.

Принцип данной системы заложен в употреблении очень большого объема фруктов с добавлением в меню зерен, орешков и семян. Диета рекомендует много пить простой воды.

По мнению специалистов, именно представленная методика является прекрасным началом в борьбе с лишними кило, помогает обрести не только изящное тело, но и укрепить здоровье.

Методика позволяет при строгом соблюдении всех правил за неделю скинуть до 7–10 кг, что является отличным результатом. Для этого требуется съедать каждый день от 1,5–2 кг различных плодов. Большое количество употребляемой жидкости, а пить необходимо не менее 2 л воды в день, также способствует снижению веса.

У системы есть один главный и в то же время очень интересный принцип – плоды подбирают соответственно типу кожи:

  • При сухой необходимо брать за основу питания красные плоды, сладкие и очень спелые.
  • При нормальной показано кушать абсолютно все фрукты.
  • При жирной есть разрешается только оранжевые, слегка недозревшие, кисловатые плоды.

Для улучшения перистальтики кишечника и разгона обмена веществ рекомендованы физические нагрузки. Даже отказ от подъема на лифте и пешая прогулка после работы помогут ускорить процесс потери веса.

Белково-овощная фруктовая диета

Благодаря добавлению продуктов с содержанием белка система питания становится более сбалансированной и длительной (от 14 дней до месяца). В ежедневное меню добавляют орешки, семечки, зерновые хлопья, семеня льна, кунжут. Белковые продукты вводят нормировано:

  • рыба – 150 грамм в день, дважды в неделю;
  • творог – до 100 грамм в сутки, 4 дня в неделю.

Сбалансированная диета на 1200 калорий на неделю предполагает термическую обработку некоторых продуктов, правда разрешено только несколько способов приготовления блюд:

  1. отваривание;
  2. на пару;
  3. запекание.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Фрукты доступны круглогодично и демократичны по цене.
  • Диета не требует приготовления сложных блюд и затрат времени.
  • Фрукты имеют низкую калорийность, что позволяет добиться снижения веса.
  • Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой.
  • Имеется ряд абсолютных и относительных противопоказаний и не всем подходит.
  • Необходима подготовка к ее проведению и правильный выход из нее.
  • Диета несбалансирована по белкам и жирам и может использовать кратковременно.

Продолжительность диеты для похудения

Слишком долго придерживаться фруктовой диеты не рекомендуется. Если человек проведет на таком режиме более 12 дней, то организм начнет испытывать белковое голодание. Даже самые дорогие и самые витаминизированные фрукты не смогут перекрыть потребности организма в животном белке. Острый дефицит витамина В2 гарантирован всем людям, которые отказались от молока и от мяса.

Если авитаминоз будет длиться долго, то это приведет к ослаблению мышечной массы и ее потере. В итоге, у человека будет сгорать не жир, а мышцы. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют вводить в меню и рыбу, и мясо, начиная уже с 5дня фруктовой диеты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: