Китайская диета

Китайская бессолевая диета является трудной, но в то же время эффективной. На западе о ней известно немного, но на востоке она на практике доказала высокую результативность.

К ней прибегают люди разного возраста, профессии, социального положения. Эта схема питания постепенно становится популярной и в России. Внимательно с ней ознакомившись, можно смело ее применить.

Из нашей статьи вы узнаете о правилах питания при соблюдении китайской бессолевой диеты, а также примерное меню на 7 и 14 дней для самого эффективного похудения.

Общие принципы питания китайской диеты

Диета была позаимствована у жителей Азии, которые славятся своей миниатюрностью и аскетизмом в питании. Конечно, их повседневный рацион не столь строг и не направлен на быстрое снижение веса, но в диету включены именно те моменты культуры питания восточных народов, которые помогают держать тело в тонусе.

Основные принципы:

  1. Пить больше жидкости. Это главный постулат всех диет и правильного питания в целом. Вода повышает обмен веществ и очищает организм, улучшает перистальтику кишечника, служит профилактикой запоров, благотворно влияет на клетки, в том числе кожи. Увеличить количество потребляемой жидкости нужно ещё до начала диеты, лучше за 6 – 8 дней. За это время объём следует довести до 2 л в сутки, из них 2 стакана – после пробуждения.
  2. Исключить соль. Простая и безобидная на первый взгляд поваренная соль может стать причиной отёчности, так как имеет свойство задерживать влагу.
  3. Ни при каких обстоятельствах не отклоняться от плана питания. Часто рекомендуется не бросать диету, а продолжать как ни в чём не бывало, если произошёл случайный срыв. В данном случае такое правило не сработает, так как в организм уже попадёт большая доза жиров и углеводов, которая собьёт только что настроенные процессы. В случае употребления запрещённых продуктов придётся выждать пару дней и начать всё заново, иначе эффект будет далеко не таким, как ожидалось.
  4. Общая калорийность рациона не должна превышать 1000 ккал, а в идеале и вовсе следует потреблять лишь половину от этого числа.
  5. Соблюдать порядок дней. Их очерёдность подобрана таким образом, чтобы организм не испытывал дефицита какого-либо вещества длительное время.
  6. Не только придерживаться списка разрешённых продуктов, но и правильно их готовить. Например, мясо можно только варить, за исключением рыбы – для неё разрешено применять любой способ тепловой обработки, кроме жарки.
  7. Перекусы запрещены, даже если состоят из разрешённых продуктов. Только 3 основных приёма пищи.
Рекомендуем:  Сущность диеты Монтиньяка: этапы, примерное меню на неделю, рецепты

Правила Китайской диеты

Перед диетой рекомендовано сначала очистить кишечник, чтобы повысить его способность усваивать питательные вещества. Для этой цели за 5 дней до начала похудения нужно с утра натощак выпивать по 2 ст. теплой кипяченой воды. Правила самой диеты под названием «Китайская»:

  • Отказаться от соли и сахара, не употреблять продукты, в состав которых они входят. Не подсаливать и не подслащивать пищу.
  • Употреблять много чистой воды и зеленого чая. Последний поможет справиться с чувством голода, наладить пищеварение.
  • Не менять количество продуктов и меню определенного дня.
  • Не перекусывать между приемами пищи.
  • Последний раз есть не позднее 6 ч вечера.
  • Диета врачей
  • Японская диета: меню и отзывы
  • Яичная диета на неделю — подробное меню. Варианты диеты на вареных яйцах для похудения и результаты за неделю

3

Противопоказания и вред

У китайской диеты мало противопоказаний. Ее не рекомендуется применять:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • подросткам и детям;
  • людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуем

Картофельная диета: правила, меню для похудения на 10 кг за 7 дней

6

На 2 недели

Этот вариант подразумевает использование предложенного меню на неделю, со следующей недели рацион повторяют строго по расписанию. В этот период можно добавить такие продукты:

  • курица и рыба в запеченном виде;
  • тушеная и морская капуста;
  • овощи, обжаренные на гриле.

Но эти блюда добавляют в меню только раз в сутки в количестве не более 200 г.

Противопоказания

В связи с тем, что продукты диетического курса не подлежат замене, соблюдение китайской диеты не рекомендовано:

  • пациентам с заболеваниями ЖКТ, к примеру, с язвой или гастритом;
  • аллергикам с известной гиперчувствительностью на любой из продуктов меню.

Явные плюсы «восточного» питания

Главное достоинство диеты – она позволяет снизить вес за небольшой промежуток времени и, если не пустить все на самотек, закрепить результат на долгое время. Что для этого нужно? На протяжении 13 дней необходимо строго придерживаться предлагаемого меню. Все его составляющие определены и строго  просчитаны диетологами.

Благодаря предложенной системе питания происходит очищение организма от шлаков и токсинов. За счет потребления жирных кислот, которыми богаты морепродукты улучшается цвет лица и происходит омоложение кожи. Одним из условий диеты является потребление большого количества кипяченой или негазированной минеральной воды (до 1,5 литра). Если строго придерживаться всех рекомендаций, то за неполные две недели можно расстаться с 8-9 кг веса.

Данная диета хороша тем, что похудение начинается не с верхних частей тела, а в области бедер, ягодиц и талии. Благодаря этому можно быстро улучшить форму тела и приобрести идеальную фигуру. Еще один неоспоримый плюс китайской диеты заключается в удержании достигнутого результата. За время ограничений в питании в организме происходит перестройка. В чем она выражается? В том, что после окончания диеты он по-прежнему будет хотеть только здоровой пищи. Так показатели веса  могут закрепиться не только на несколько месяцев, но даже на годы.

Источником вашей энергии будет утренний кофе []

Рекомендуем:  Калорийность семечек подсолнуха и тыквы , состав и БЖУ в зависимости от вида

Основные принципы

Чтобы диета привела к реальным результатам, нужно соблюдать следующие принципы:

  • Полный отказ от соли, сахара, его заменителей.
  • Нужно исключить из меню жареные, жирные, сладкие, копченые продукты.
  • Из напитков позволены вода, зеленый чай, травяные отвары. О сладкой газированной воде, алкоголе, кофе стоит забыть.
  • Если хочется посолить пищу, вместо соли или специй можно использовать сок лимона.
  • За 20 минут до завтрака рекомендуется пить стакан воды, чтобы запустить метаболизм, настроить его на прием пищи.

Этот бессолевой рацион длится одну или две недели. Если человек впервые ее применяет, нужно выбрать длительность в одну неделю. Китайская система питания очень сложная, сразу переходить к двум неделям нельзя.

Это может проявиться плохим самочувствием. Только если бессолевая методика применяется не в первый раз, можно прибегнуть к ее более длительному использованию.

Все блюда готовятся в процессе варки, запекания. Можно готовить продукты на пару. Запрещается их жарить, использовать специи, подсластители.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Основой меню китайской диеты являются типичные для того края продукты. Не все из них можно достать в отечественных магазинах, поэтому некоторые были заменены на более привычные.

Читайте также: бесшлаковая диета перед колоноскопией

Рекомендуются:

  • Куриные или перепелиные яйца.
  • Диетическое мясо, например, курица, индейка, говядина и телятина, крольчатина, очищенные от шкурок и прожилок.
  • Рыба, желательно, морская, так как она содержит омега-3 жирные кислоты и йод, которые очень пригодятся организму в период нехватки питания.
  • Ягоды и фрукты, кроме слишком сладких и калорийных (бананы, виноград). Упор лучше сделать на виды и сорта, которые обладают жиросжигающими свойствами и кислым вкусом: лимоны, грейпфруты, кислые яблоки т. п.
  • Овощи, особенно, безвредная для фигуры пекинская капуста. Исключением является картофель.
  • Мёд в небольших количествах.
  • Оливковое масло и лимонный сок для добавления в овощные салаты.
  • Кофе.
  • Зелёный или травяной чай.
  • Нежирные кисломолочные продукты.

Допускаются, хотя и с ограничениями, рис и бобовые культуры.

Запрещённые продукты:

  • спиртное любой градусности;
  • соль;
  • сахар;
  • жирные продукты животного происхождения;
  • газированные и сладкие напитки;
  • маринады и соленья;
  • кондитерские и хлебобулочные изделия, кроме цельнозерновых тостов и хлебцев.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета «Китайская» помогает существенно перестроить метаболизм. По этой причине предпочтительнее выбирать более длительные ее варианты, чтобы организм успел не только избавиться от лишнего, но и привыкнуть к новому рациону. В результате уменьшится желудок, поэтому в дальнейшем вы уже не сможете съедать большие порции. Меню составляется с учетом следующих списков продуктов:

Рекомендуем:  Какао-бобы

Группа продуктов и блюд

Список

Разрешенные

  • вареная говядина;
  • капуста;
  • морковь;
  • помидоры;
  • яблоки;
  • куриное филе;
  • кофе;
  • зеленый чай;
  • рыба;
  • томатный сок;
  • яйца куриные;
  • каши на воде;
  • лимонный сок;
  • свежий салат;
  • корень петрушки;
  • негазированная минеральная вода.

Запрещенные

  • жирная, копченая, соленая, жареная пища;
  • соль;
  • алкоголь;
  • сахар;
  • сладости;
  • хлеб;
  • мучные изделия.

5

Подготовка к диете

К любой диете необходимо правильно подготавливаться, чтобы избежать возможных нежелательных последствий:

  • За 5 дней до предполагаемого старта следует начинать свой день с 2 стаканов теплой воды. Это активизирует обменные процессы в организме.
  • Нужно перейти на натуральный кофе. Он обладает способностью активизации метаболизма и ускорения сжигания калорий.
  • Во время диеты острое чувство голода можно утолять стаканом теплой воды.
  • Покупая овощи и фрукты, следует отдавать предпочтение фермерским. Но если такой возможности нет, необходимо выбирать только свежие продукты.

1

Основные принципы

Основой диеты выступает рис, дополненный морепродуктами и нежирной рыбой. В меню присутствуют и другие блюда, но именно эти лучше всего очищают организм от токсинов и шлаков. Такое сочетание способствует быстрому насыщению в совокупности с активизацией обменных процессов.

Суть диеты из Китая состоит в отказе от сахара, выпечки. При этом она полностью бессолевая. Количество потребляемой пищи строго ограничено, меню на неделю составляют только из разрешенных продуктов. Разнообразный рацион питания подбирается просто, но блюда заменять нельзя даже на аналогичные.

При поступлении в организм рис очищает его, нормализует обмен веществ и укрепляет сосуды. За счет отсутствия простых углеводов начинают сгорать жиры – это и нужно для правильного похудения и нормальной жизнедеятельности.

Разновидности

  • классическая двухнедельная китайская диета;
  • жесткая трехнедельная диета.

Принципиальная схожесть

Хоть нам и твердят, что диета эта основана на методе питания китайских крестьян, которые-де «никогда толстыми не бывают», во многом она похожа на японскую бессолевую (разве что, в той присутствуют кабачки в больших количествах). Учитывая, что японцы — это давным-давно сбежавшие с материка на острова китайцы, в этом нет ничего удивительного.

Принцип диеты строится на том, что нужно употреблять только те продукты, которые разрешены, и любое нарушение сводит на нет все усилия.

Тут полезно вспомнить о Ходже Насреддине, который ловко выпутался из ситуации, когда нужно было явить «чудо исцеления». Не будучи целителем, Насреддин потребовал, чтобы никто из присутствующих во время сеанса не думал о белой обезьяне, иначе его «волшебство» не подействует. А наши доморощенные диетологи всего лишь хотят, чтобы мы ни на грамм не отходили от прописи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: